Produkt des Tages: Wildschweinrohschinken

Der Wildschweinrohschinken wird aus bestem heimischem Fleisch und OHNE Pökelsalz hergestellt und bekommt von Reinhard Hable sehr viel Zeit zum Reifen. Erst nach 3 Monaten Produktionszeit ist er genußfertig. Das Ergebnis ist pur ein Genuß, Feinschmecker verfeinern den Wildschweinschinken noch mit einem Tropfen Trüffelöl.

Morgen, am 28.4.2010, gibt es eine spezielle Aktion: Jeder, der diesen Artikel ausgedruckt im Geschäft vorbeibringt, erhält 10 dag Wildschweinrohschinken gratis. (Pro Person nur einmal möglich)

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Mittagsmenüs vom 26.4. – 30.4. April online!

Frisch aus der Küche: unsere Mittagmenüs von Montag bis Freitag zum Download:
Speiseplan KW 17

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Jetzt ist es soweit: Wir haben einen facebook-account.

Volksbank-Seminar im Schloss Aurolzmünster

Nicht ganz so alt wie die Fotos aus den beiden letzten Beiträgen sind die Bilder über das Seminar der Volksbank Ried im Innkreis im Schloss Aurolzmünster im Februar.
Nach dem erfolgreichen Teambuilding, wurden die Banker von uns kulinarisch in den vom Business Center vorbereiteten Räumlichkeiten verwöhnt:

Markttag Aurolzmünster

Ebenfalls im letzten Herbst, genauer gesagt an einem herrlichen Oktobertag, entstanden diese Bilder.
Am 1. Aurolzmünsterer Markttag versuchten örtliche Gewerbetreibende und Private Ihre Spezialitäten und Kunstwerke einer breiteren Öffentlichkeit vorzustellen.
Wir waren mit unseren Wildspezialitäten vertreten und hatten auch zwei kleine Mangalitzas mitgebracht, die ganz besonders bei den Kindern sehr beliebt waren.
Ob dieser Markttag eine einmalige oder langfristige Geschichte wird, wird die Zukunft weisen. Es ist jedenfalls gut, daß etwas geschieht.

Mischlingsferkel!

Beim Sortieren älterer Fotos fielen mir die Bilder der im Herbst geborenen Mischlingsferkel in die Hände. Die Mama war ein Mangalitza, der Papa ein belgisches Hausschwein. Allerdings gerieten die Ferkel rein optisch sehr nach dem Vater:

Melanie fütterte dann die größeren reinrassigen Mangalitzas:

Filiale in Obernberg!

Wir freuen uns, bekanntgeben zu dürfen, daß wir die Metzgerei Schatzl in Obernberg ab 3.5.2010 als Pächter betreiben werden. Wilhelm Schatzl wird sich in den wohlverdienten Ruhestand verabschieden, seine Frau Gabi und die langjährige Mitarbeiterin Frau Schmiedinger bleiben weiterhin als Verkäuferin tätig.
Hier der Artikel, der bald in “Was ist los in Bad Füssing” erscheinen wird:werbung bad füssing1

Unsere April-Aktionen

Wie schon auf unserer Homepage bieten wir Ihnen auch unsere April-Aktionen als jpeg-Datei: